LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Restaurant Manager

Bedrijf

In de bruisende Sint-Andries wijk in Antwerpen vind je MESA, het restaurant waar je proeft van de wereld in een bijzondere setting gecreëerd door het team van Tomorrowland. Het sharen van smaken uit alle windhoeken staat hier centraal en alle gerechten zijn geïnspireerd op de 'Tastes of The World' keuken, in combinatie met verrassende en matching cocktails. Daarnaast zorgen resident DJ's wekelijks voor heerlijke beats en een goede sfeer.

Taken

Verantwoordelijkheden

  • Je bent verantwoordelijk voor de gastentevredenheid, de kwaliteit van de service en je bent het eerste aanspreekpunt voor alle gasten.
  • Je vormt als "ontzorger" een erg belangrijke link tussen de gast, verkoop en operationele dienstverlening.
  • Als restaurant manager draag je de eindverantwoordelijkheid voor de positieve cijfers van je organisatie.
  • De dagelijkse betrokkenheid, financiële administratie en rapportage vervolledigen jouw takenpakket.

Hier krijg jij energie van:

  • Coach voor het zaal- en keukenteam.
  • Bepaling en planning van de PR-kalender en MESA vertegenwoordiging bij verschillende doelgroepen.
  • Operationele en financiële flow van a tot z.
  • Haalbare verbeterpunten voorstellen ter verhoging van de klantentevredenheid.
  • Zaal- en personeelsplanning, reservatiebeheer.
  • Ontwikkeling en optimalisering van relaties met de brede lokale, nationale en internationale pers.
  • Verwelkomen van de gasten en zorgen voor een optimale beleving.
  • Continu verbeteren en verfijnen van de aangeboden kwaliteit.
  • Aan de slag gaan met klachten van gasten.

Profiel

Must Have vereisten:

  • Je bent een echte people manager/coach.
  • Jouw communicatie skills zijn top en je hebt een sterk empathisch vermogen.
  • Je kan terugblikken op minstens 5 jaar ervaring binnen een vergelijkbare functie.
  • Mensen omschrijven jou als een optimist, het glas is steeds halfvol, er zijn weinig problemen, vooral oplossingen.
  • Jouw motivatie, drive en energie zijn aanstekelijk.
  • Dankzij jouw expertise van zaal- en keukenwerk loopt alles "smooth" in het team en voor de klanten.

Uurrooster

Fulltime

Startdatum

Zo snel mogelijk

Aanbod

Je mag je verwachten aan een mooie uitdaging, je bouwt verder aan het MESA concept en zorgt ervoor dat het team kan evolueren. Uiteraard zorgen we voor een marktconform loon en voordelen.

Solliciteren

Ben je geïnteresseerd in deze vacature? Solliciteer dan via DEZE LINK of via de sollicitatie buttons onderaan deze advertentie.

Statistics

Aantal keer bekeken: 581

Opdrachtgever

Mesa

Publicatiedatum

09.09.2020

Jobs
jobs@tomorrowland.com