LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Medewerker bediening

Bedrijf

Het 4* Mercure Antwerp City Centre Hotel, gelegen aan het Stadspark in Antwerpen, ondergaat een complete make-over. Het stadshotel zal getransformeerd worden in een Lifestyle hotel met een dynamisch aanbod aan food & beverage.
Om gasten in ons nieuw concept te verwelkomen en te verwennen, zoeken we jou!

Taken

Als kelner ben je verantwoordelijk voor de dienstverlening in het nieuwe food concept, je reageert op de verwachtingen en de wensen van de klant. Je staat in voor het serveren van dranken en gerechten. Ook zorg je voor het opnemen van de bestellingen, noteren van de reservatieaanvragen en het afrekenen van de gewenste bestellingen.

Volgende taken vallen onder jouw bevoegdheid:

  • zorgen voor de mise-en-place van de za(a)l(en), het dienstmateriaal, het buffet, de frigo. Poleren van bestek en glaswerk, assisteren bij de opbouw van zalen en noteren van reserveringen;
  • onthalen van de gasten en ze begeleiden naar hun tafels, geven van menu- en drankenadvies, bestelling opnemen en deze hierna ook bedienen, indien nodig zelf de maaltijden bereiden, dranken klaarmaken, rekening opmaken en controleren, met geld omgaan, tafels opruimen en terug indekken, permanent attent zijn voor de noden en de wensen van de gasten, behandelen van klachten, bestelling doorgeven aan je verantwoordelijke, buffetten klaarzetten, banqueting, roomservice opnemen/bereiden/wegbrengen,…;
  • op- en afruimen, mise-en-place klaarzetten voor de volgende dienst, opbergen en schikken van het bedieningsmateriaal, technische defecten melden.

Profiel

  • We zoeken iemand die een degelijke opleiding in de hospitality sector heeft genoten of gelijkwaardig door ervaring
  • Uitstekende kennis van het Nederlands en Engels, goede kennis van het Frans is een plus
  • Gemotiveerd persoon met een grote passie voor de horeca
  • Je bent enthousiast en handelt pro-actief.
  • Je bent een echte teamplayer met 'goesting'
  • Je hebt een enorme JOBTROTS en haalt je fierheid uit stipt en ordelijk werken

Startdatum

Overeen te komen

Aanbod

  • Een contract onbepaalde duur, een uitdagende en variërende job in een viersterrenhotel met een dynamisch aanbod aan food & beverage.
  • Daarnaast ontvang je loon volgens barema met een hospitalisatieverzekering.

Solliciteren

Ben jij de collega die we zoeken?

Voor meer informatie over deze vacature kan je contact opnemen met Bilal Fitouri, Operations Manager via HB661-OM@accor.com. De uiterlijke datum voor sollicitaties is 27 juni 2021.

Of solliciteer va de buttons onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 343

Opdrachtgever

Mercure Antwerpen City Center

Publicatiedatum

09.06.2021

Bilal Fitouri
hb661-om@accor.com