LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Kok met ervaring

Bedrijf

The Lodge-group staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen. Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 8 hotels en een feestzaal locatie. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The Lodge-brasseries en hotels, waar eigenheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.

Om onze permanente groei te kunnen blijven garanderen zijn wij op zoek naar een Kok met ervaring en passie voor horeca voor:

Brasserie De Groene Hendrickx
Zuivelmarkt 25
3500 Hasselt

Taken

  • Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van de keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.
  • Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: bevoorrading, opslag en bewaring. Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.

Profiel

  • Je hebt enkele jaren ervaring als kok met vakkennis brasseriesector/à la carte gebeuren.
  • Je houdt van aansturen en werken in een team! Bovendien kan je koken als de beste!
  • Je bent stressbestendig en je kan zelfstandig werken.
  • Je kent de HACCP normen en houdt de hygiëne nauwlettend in het oog.

Aanbod

  • Een uitdagende en gevarieerde job met veel ruimte voor initiatief binnen een solide, snelgroeiende groep.
  • Een voltijds contract, onbepaalde duur in een 5-dagen werkweek (incl. weekend - alles bespreekbaar)
  • Een degelijke ondersteuning van de collega’s en het operationeel management.
  • Je komt terecht in een supermooie zaak met TOP-collega’s, waar aangename- maar doch professionele werksfeer primeert.
  • Mooie verloning naargelang ervaring!

Solliciteren

De Groene Hendrickx
Zuivelmarkt 25
3500 Hasselt

Stuur je CV naar frank@lodge-group.be

Of solliciteer via de buttons onderaan de pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 521

Opdrachtgever

The Lodge - De Groene Hendrickx

Publicatiedatum

07.01.2022

Frank Mertens
frank@lodge-group.be