LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Keukenhulp

Bedrijf

Le Petit Belge, precies zoals de Fransen ons noemen. Of we dat een belediging vinden? Helemaal niet. We bewijzen het tegendeel door alles wat België groot maakt naar voren te schuiven: Belgian beer, Belgian food, Belgian attitude. Onze drankenkaart is een waar festijn voor menig bierliefhebber. Bij ons kun je meer dan 30 Belgische bieren proeven. Onze barmannen zorgen ervoor dat ze op de juiste wijze getapt en geschonken worden. Maar ook in onze cocktails gebruiken we Belgisch bier. Belgische gastvrijheid, daar staan we toch om bekend? Ons gepassioneerde team laat je thuis voelen in onze setting en bedient je met een glimlach. In de keuken geeft ons dedicated team een hedendaagse twist aan Belgische klassiekers. Onze menukaart verandert met de seizoenen. Wij zijn op zoek naar mensen met passie. Passie voor hun vak en passie voor de Belgische keuken

Meer info over Le Petit Belge vind je op www.lepetitbelge.com

Taken

Je bent verantwoordelijk voor het werk dat je toevertrouwd is door de kok of hulpkok gaande van (voor)bereiden, schikken en garneren van de gerechten. Naargelang jouw kennis en kunde wordt je ingeschakeld in het keukenproces. Je draagt mee zorg voor een ordelijke, nette keuken en respecteert de veiligheidsnormen.
Tijdens de voorbereiding van de dienst:

Help je bij de voorbereidende werken:

  • Je wast en snijdt componenten, je zet benodigdheden klaar
  • Je bereidt koude voor- en nagerechten, salades, schikt op borden, enz.
  • Je werkt bepaalde warme gerechten af
  • Je smeert en belegt broodjes en bereidt de snacks
  • Je helpt bij het aanvullen van de frigo’s

Tijdens de dienst:

  • Je helpt bij de bereidingen en volgens de opgegeven instructies
  • Je warmt bepaalde gerechten op, je bakt vlees, frietjes
  • Je helpt mee de borden schikken en proper afwerken
  • Bereidt en werk je gerechten af volgens bestelling, je respecteert hierbij bepaalde tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie

Na de dienst:

  • Ruim je op
  • Zorg je voor een hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen
  • Hou je de koelkast, diepvries en dry store ordelijk en schoon
  • Je maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon
  • Je staat in voor orde, netheid en veiligheid in de keuken
  • Je respecteert de veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden

Algemeen:

  • Je volgt alle instructies op van de kok of hulpkok en leert deze taken zelfstandig uit te voeren

Profiel

  • Je hebt ervaring en kunt zelfstandig werken maar bovenal heb je passie voor de keuken.
  • Je krijgt de kans om nauw samen te werken met je chef en de zaal en er is ruimte om jouw creativiteit te tonen.
  • Je bent een belangrijke spil in ons team.
  • Je bent flexibel inzetbaar.
  • Je hebt ervaring met het aansturen van een team. Je kan werken volgens de normen van HACCP.
  • Je werkt nauwkeurig en proper.
  • Je bent een knaller.

Uurrooster

Voltijds

Startdatum

Zo snel mogelijk

Aanbod

  • Voltijds contract van onbepaalde duur
  • Loon volgens de barema’s binnen horeca
  • Extra legale voordelen te bespreken
  • Interne opleidingen

Solliciteren

Zin om deel uit te maken van onze ambassade? Mail je cv en motivatie naar jobs@lepetitbelge.com

Adres van de werkplek :
Le Petit Belge, Maasmechelen Village, Zetellaan 100, 3630 Maasmechelen

Contactpersoon bij sollicitatie :
Dave Gielen

Telefoonnummer :
011/247920

Mailadres :
Jobs@lepetitbelge.com

Of via de buttons onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 460

Opdrachtgever

Le Petit Belge | Creneau International F&B

Publicatiedatum

14.09.2020

Dave Gielen
jobs@lepetitbelge.com