LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Flexibele Barman/-vrouw

Bedrijf

Brasserie HOBS - House of Beers - op de Groenplaats te Antwerpen, een brasserie waar men welkom is van het ontbijt vroeg in de morgen tot laat in de avond. In het historische kader van een eeuwenoud pand beschikken we op twee verdiepingen over meerdere ruimtes, een tweetal bars en een open keuken.

Dit team is op zoek naar aan Barman/-vrouw die zich flexibel inzet en -indien- nodig ook de functie van Kelner op zich kan nemen.

Taken

Doel: Bereiden en bedienen van koude en warme dranken. Ontspannen sfeer scheppen, gezelligheid en vriendelijk onthaal. Sociale contacten.
Indien nodig ook ondersteuning bieden in de zaal en de collega's helpen met het bedienen van dranken en gerechten.

Hoofdtaken:

  • Mise-en-place bar: controleert voorraad, vult frigo's aan met dranken, zet benodigdheden klaar.
  • Mise-en-place voor aperitieven, cocktails en longdrinks (decoratie, fruitsappen, hapjes enz...).
  • Bedient klanten: doseert en mengt dranken (cocktails, longdrinks), aperitieven, bier, koffie, soft drinks enz.; zorgt voor de nodige decoratie en toebehoren.
  • Geeft uitleg over samenstelling en smaak dranken; laat proeven.
  • Bereidt kleine koude en warme snacks, ijsbereidingen.
  • Zorgt voor een ontspannen sfeer in de bar.
  • Rekent af en controleert wisselgeld, input kassa.
  • Verzamelt en sorteert leeggoed, wast glazen af.
  • Reinigt bar, onderhoudt tapkast.
  • Maakt bestellingen op.
  • Adviseert voor de samenstelling van de drankenkaart.
  • Zorgt voor orde en netheid in de bar.
  • Helpt mee in de bediening indien nodig.

Profiel

  • Ervaring van min. 3 jaar
  • Brede drankenkennis van bier, wijn, koffie en cocktails
  • Teamspeler
  • Stressbestendig
  • Flexibel
  • Stipt
  • Betrouwbaar

Aanbod

  • Vast contract
  • Verloning volgens barema

Solliciteren

Adres van de werkplek :
Groenplaats 9, 2000 ANTWERPEN

Contactpersoon bij sollicitatie :
Dhr. Heisterkamp

Telefoonnummer :
0485333783

Mailadres :
Info@brasseriehobs.be
Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 494

Opdrachtgever

Brasserie HOBS

Publicatiedatum

22.04.2021

Dhr. Heisterkamp
info@brasseriehobs.be www.brasseriehobs.be