LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Creatieve Kok

Bedrijf

Beste Nieuwe Collega

Wij zijn op zoek naar een creatieve kok die ons team wil vervolledigen. Indien mogelijk met een kennis van de plantaardige keuken. Ons restaurant Epiphany’s Kitchen is open sinds December 2018. Epiphany’s Kitchen is gespecialiseerd in gezonde gastronomische pasta’s, pizza’s en fingerfood. Bent u geinteresseerd om bij ons langs te komen voor een eerste gesprek, aarzel dan niet om ons te contacteren. Wij kijken er alvast naar uit u te mogen ontmoeten .

Dear colleage

We are looking for a creative chef, if possible with knowledge of the plant based cuisine. We are specialized in gastronomical pasta’s pizza’s and fingerfood.
We always start with a vegan base and add animal products if wanted.
We are looking forward to welcome you in our restaurant

Taken

  • Bereiden en voorbereiden van de grondstoffen
  • Zowel inzetbaar voor koude als warme keuken
  • Versterking voor het bestaande gedreven team
  • De goederen ontvangen en controleren
  • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  • Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  • Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • Menu’s uitwerken
  • Recepten creëren of aanpassen op basis van seizoensgebonden ingredienten, (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
  • Creatief met groeten kunnen omgaan
  • Vlees, vis, groenten, ... koken en bereiden
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  • Bestellingen plaatsen
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  • Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

Profiel

  • Creatief en zelfstandig zijn.
  • Goede wil en motivatie is belangrijkste
  • Werkervaring vereist
  • Positieve mindset

Uurrooster

Variabel uurrooster overeen te komen.

Startdatum

asap

Aanbod

  • Een enthousiast team warme familie sfeer
  • Mooie verantwoordelijkheden
  • Proper loon

Solliciteren

Epiphany's Kitchen
Burgstraat 10, 9000 Gent
tav. Epiphany Vanderhaeghen
gsm 0471661124
hello@epiphanyskitchen.com

Of via de buttons onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 925

Opdrachtgever

Epiphany's Kitchen

Publicatiedatum

23.09.2020

Epiphany Vanderhaeghen
hello@epiphanyskitchen.com