LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Coördinator Horeca

Bedrijf

Groep INTRO is een maatwerkbedrijf dat meewerkt aan een inclusieve samenleving en inzet op de persoonlijke groei van zijn medewerkers. In onze afdeling horeca baten wij 2 lunchrestaurants in Sint-Niklaas en Mechelen en een bedrijfsrestaurant in Vilvoorde uit. Dagelijks zorgen onze 50 medewerkers daar voor (h)eerlijk eten met verse en lokale producten. Als coördinator kom jij aan het hoofd van deze afdeling te staan en ben je verantwoordelijk voor de rechtstreekse aansturing van 4 werkleiders en voor het operationeel en commercieel beleid van jouw werking. Houd hierbij rekening met een serieuze portie afwisseling: de ene dag ben jij bezig met de coaching van jouw 4 werkleiders of leid je een werkoverleg, de andere dag werk je de commerciële strategie uit of ga je op zoek naar nieuwe opportuniteiten in de markt. Jouw dagelijkse planning zal regelmatig doorkruist worden door onverwachte gebeurtenissen waarbij jouw tussenkomst en/of daadkrachtig optreden vereist is. Kortom: als je op zoek bent naar een boeiende job in een mensgerichte omgeving waar geen enkele dag hetzelfde is en waar jij naast jouw horecakennis ook jouw commercieel talent en coachende vaardigheden kan inzetten, dan ben je bij ons aan het goede adres.

Taken

  • Je stuurt 4 werkleiders (op verschillende locaties) aan waarbij je inzet op ieders sterktes en vertrekt vanuit de principes van resultaatsgericht coachen.
  • Je bent verantwoordelijk voor de verdere uitbouw van onze horeca-activiteiten.
  • Je houdt trends en ontwikkelingen op de markt nauwlettend in de gaten en je gebruikt jouw creativiteit en ondernemerszin om opportuniteiten om te zetten in nieuwe diensten of producten.
  • Via actieve prospectie en jouw netwerk trek je nieuwe klanten en partners aan waarbij je de mogelijkheden van onze medewerkers verzoent met de economische rendabiliteit.
  • Je maakt een jaarlijks actieplan op.
  • Je houdt de kwaliteit van onze producten nauwlettend in de gaten en stuurt bij waar nodig.
  • Je bent verantwoordelijk voor de financiële resultaten van jouw afdeling en stuurt bij waar nodig in overleg met de directie.
  • Je volgt de facturatie en betalingen op ism de boekhouding.
  • Je ondersteunt de werkleiders waar nodig bij de prijszetting.
  • Je maakt businessplannen op.

Profiel

  • Je hebt al enkele jaren ervaring in een commerciële en/of leidinggevende functie en dit liefst in een horeca-omgeving.
  • Je gelooft in een talentgerichte werking waarin je medewerkers ondersteunt om hun sterktes in te zetten.
  • Je bent iemand die vlot communiceert en dit zowel met de medewerkers als met de klanten.
  • Je pikt gemakkelijk marktsignalen op en weet deze op een adequate wijze te vertalen naar commerciële doeleinden.
  • Je bent strategisch en analytisch goed onderlegd en hebt overtuigingskracht om collega’s mee te krijgen in het commercieel beleid.
  • Geen enkele dag is hetzelfde dus je bent iemand die zich vlot aanpast aan onverwachte of nieuwe situaties.

Ontbreek je één of meerdere van onze bovenstaande verwachtingen ? Vertel ons dan hoe je deze vaardigheden zal verwerven.

Uurrooster

  • Flexibel werkregime met mogelijkheid tot thuiswerk

Aanbod

  • Voltijds contract onbepaalde duur (80% is bespreekbaar) Verloning volgens barema PC 329 K5 Hospitalisatieverzekering en eco-cheques
  • Extra verlofdagen via ruime ADV-regeling (18 dagen)
  • Flexibel werkregime met mogelijkheid tot thuiswerk
  • Plaats van tewerkstelling is overeen te komen, een grote mobiliteit (regio Oost-Vlaanderen – Mechelen – Vlaams-Brabant) is evident verbonden aan deze functie.
  • Je werkt in een betekenisvol en groeiend bedrijf dat uitdagingen aangaat en de toekomst mee vorm geeft.
  • Indiensttreding liefst zo snel als mogelijk, zodat er nog tijd is voor overdracht met de huidige coördinator.

Solliciteren

Solliciteren met motivatiebrief en CV kan tot 23 juni per e-mail naar Hendrik De Luca, directeur Inclusief Ondernemen, via hendrik.deluca@groepintro.be

Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 375

Opdrachtgever

Groep Intro

Publicatiedatum

10.06.2021

Hendrik De Luca
hendrik.deluca@groepintro.be