De GLM Group is een horecagroep in Antwerpen met de volgende zaken: Antoon Van Dyck (stadsfeestzaal) Rubens Inn (Wapper) Hulstkamp (Keyserlei) Zuid Café (Volksstraat) Grand Café du Nord (Grote Markt)

Zuidcafé is een hip restaurant/bar op het bruisende Zuid van Antwerpen. We serveren een combinatie van klassieke gerechten en trendy sharing plates, aangevuld met huisgemaakte cocktails, goede wijnen en champagne. Onze focus ligt op kwaliteit, sfeer en een gastvrije totaalbeleving.

We zijn op zoek naar een gedreven en creatieve chef-kok die mee de lijnen wil uitzetten in onze keuken van Zuidcafé. Iemand die houdt van verse producten, smaakvolle borden en een vlotte samenwerking met het team.

• Je leidt de keuken en bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de dienst
• Je stuurt je team aan, motiveert en organiseert
• Je denkt mee na over de kaart en ontwikkelt nieuwe gerechten
• Je waakt over de kwaliteit, hygiëne (HACCP) en foodcost
• Je werkt vlot samen met de zaal voor een feilloze service

• Gepassioneerd door koken en hebt ervaring als (sous-)chef of chef-kok
• Stressbestendig, georganiseerd en positief ingesteld
• Een echte teamspeler die ook zelfstandig kan werken
• Flexibel en klaar voor een nieuwe uitdaging

• WAT BIEDEN WIJ?
  ✔ Een voltijdse job met verantwoordelijkheid en creatieve inbreng
  ✔ Een jong, gemotiveerd team dat staat te popelen om met jou samen te werken
  ✔ Een aantrekkelijke verloning in lijn met je ervaring
  ✔ Ruimte voor doorgroei en ontwikkeling van je talent
  ✔ Werken in een bekende zaak op een toplocatie in Antwerpen
• Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs
• Voordelen:
  Bedrijfskleding
  Ecocheques
  Reiskosten vergoeding

Adres van de werkplek:
Volkstraat 69, 2000 Antwerpen

Zin om samen met ons Zuidcafé verder uit te bouwen?
Solliciteer dan nu en wie weet maak jij binnenkort deel uit van ons keukenteam!

Mailadres voor sollicitatie:
job@glmgroup.be
Of via de button onderaan deze advertentie