LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Chef-Kok

Bedrijf

Ben jij een mastermind in de keuken die elk gerecht tot een ware smaakexplosie kan brengen?

Kan jij zelfstandig werken en mensen bijeen brengen dankzij jouw kookkunsten?
Dan ben jij de persoon die chef-kok dient te worden in de community kitchen van het cosmocafé in Sint-Truiden!
Na de overname zoeken wij een nieuwe chef-kok.

Jij gaat samen met ons het Cosmocafé naar een nieuw niveau tillen en als gewaardeerd en duurzaam merk op de markt zetten.

Welke kwaliteiten je nodig hebt zie je onderaan, bekijk ook zeker even onze website!

Profiel

We zoeken een enthousiaste en proactieve chef-kok die reeds ervaring heeft in de culturele keuken.

Een gepassioneerde mastermind die een breed interesseveld heeft en een sterke passie bezit voor eten en drinken en die net dat beetje extra serveert om de klanten te laten lachen.

In onze creatieve maar compacte community kitchen serveren we de meest uiteenlopende gerechten.
Van Sint-Truiden tot Peru, van vidée tot pindasaus en van wijn combinaties tot de perfecte garnering voor de cocktails. Niets is onmogelijk.

De Cosmoticaan die dit aandurft en samen met ons verder wil schrijven aan het ‘al bestaande’ succes verhaal, is precies diegene die we zoeken.

Om deze functie goed te kunnen vervullen, heb je;

  • Smaakpapillen die de wereld al geproefd hebben;
  • Het brein om 10 dingen tegelijk te doen en om alles financieel uit te tellen. Op de kleintjes en de marges letten dus;
  • Ervaring in de mise en place; Kaas gegeten van hygiëne-en veiligheidsstandaards (HACCP);
  • De expertise om kwaliteit voorop te stellen; Een commerciële instelling en een oplossingsgerichte werkwijze;
  • Een teamspirit en tover je naast geweldige gerechten ook een lach bij je collega's. Een goedlachse collega is goud waard!;
  • De koelkast in het oog en beheer je de voorraad;
  • Kennis van allergieën en heb je voldoende creativiteit om dit ter plaatse op te lossen;
  • Stalen zenuwen die jou nooit in de steek laten.

​​​​​​​Daarnaast verwachten we dat je:

  • Affiniteit hebt met operationele werkzaamheden gerelateerd aan de horeca & eventbranche (want ja, wij hebben meer plannen met jou);
  • Proper en georganiseerd werkt (wij eten graag van de vloer);
  • Initiatiefrijk bent en zowel zelfstandig je plan trekt als goed kunt samenwerken;
  • Goed luistert en meedenkt met je collega’s;
  • Stevig in je schoenen staat en niet bang bent om beslissingen te nemen;
  • Communicatief vaardig bent; Klantvriendelijk, geduldig en correct handelt en je een probleemoplossend en analyserend vermogen hebt;
  • Een chef-kok die ons elke dag verrast en blijft verrassen. Want we komen elke dag ontbijten, lunchen en dineren;
  • Be ready!

Aanbod

  • Het Cosmocafé, een concept dat nog verder ingekleurd mag worden;
  • Een marktconform loon;
  • Een werkweek van 40 uur die mogelijkheden biedt dankzij onze zomer & winter openingsuren;
  • Een prachtige omgeving met geweldige collega’s. Een hardwerkend team, een goede werksfeer met veel ruimte en vrijheid voor eigen ideeën;
  • Grotere plannen dan enkel het Cosmocafé;
  • Een unieke en toonzettende werkomgeving;
  • Diverse opleidingen die passen bij je functie;
  • Een functie voor een bepaalde tijd van (1 jaar) met ingang van eind april met kans op een contract voor onbepaalde tijd;
  • Je wordt omringd door horeca professionals waar jij volop jouw talenten kan laten ontplooien.

*De inschaling van de functie is afhankelijk van jouw kennis, ervaring en opleiding voor een 40-urige werkweek.

Solliciteren

Ben jij deze chef-kok in onze Community Kitchen?

Stuur dan 3 gerechten die passen in de Cosmo Community kitchen door en verras ons met ontbijt, lunch en diner.
Doe dit naar quirine@moviamo.be en laat ons alvast virtueel smullen!
Voeg er ook even jouw gegevens en ervaring aan toe en blaas ons vooral omver met jouw community idee.

Statistics

Aantal keer bekeken: 832

Opdrachtgever

Cosmocafé

Publicatiedatum

16.04.2020

Quirine Quak
quirine@moviamo.be https://www.cosmocafe.be/