LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Chef de Partie - restaurant LOF

Bedrijf

In het midden van het historische centrum van Gent, ligt Pillows Grand Boutique Hotel Reylof. Het luxe hotel met 156 kamers en suites, negen vergadersalons en een moderne spa & fitness heeft een unieke en warme uitstraling. Aan elk detail is gedacht en het ambitieuze en hardwerkende team doet er alles aan om onze gasten een onvergetelijk verblijf in ons hotel te geven. Ook kunnen de gasten dineren in Restaurant LOF, onder leiding van Chef-Kok Hannes Vandebotermet, waar het keukenteam culinair hoogstaande gerechten presenteert.

Taken

Jouw rol
Wij zijn er heel trots op dat Restaurant LOF #1 staat op TripAdvisor, als beste restaurant in Gent. We zijn op zoek naar extra talent in ons keukenteam. Als Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het creëren van een onvergetelijk gastronomisch moment voor onze gasten, op elke gelegenheid. Je zorgt voor de mise-en-place voor verschillende gerechten. Verder beheer je de voorraad en uiteraard een onberispelijke hygiëne in de keuken en op jouw werkplek. Je neemt deel aan de keukenvergaderingen en komt daarbij met suggesties en ideeën om zo samen het beste restaurant van Gent te creëren.

Profiel

Wie ben jij?
Ben jij een ervaren, gastgerichte, culinaire specialist?

Check jouw profiel

  • Een passie voor en kennis van koken, ervaring met moderne kooktechnieken
  • Flexibel beschikbaar voor wisselende diensten, ook in het weekend.
  • Ervaring in een vergelijkbare functie voor een luxe hotel of restaurant
  • Interesse om je vaardigheden en kennis continue uit te breiden.

Uurrooster

  • Wij werken met een 4 dagen werkweek. Je bent steeds 3 dagen vrij. Waaronder vaste vrije dagen op zondag en maandag

Aanbod

Wat bieden wij?

Wij bieden je een geweldige kans in wat volgens ons een van de beste hotels van België is, waar je zult werken als onderdeel van een team dat streeft naar succes.

  • Wij bieden een aantrekkelijk salaris en 3 vrije dagen waaronder zondag en maandag
  • Jij mag 10 nachten per jaar tegen een hele kleine prijs in een van onze Pillows Hotels slapen
  • Aantrekkelijk Friends & Family tarief binnen onze hotelcollectie en restaurants;
  • Een korting van 35% bij al onze Food & Beverage locaties;
  • Gratis Hospitalisatieverzekering voor jou en met een eigen bijdrage voor het gezin;
  • Gezellige collega’s die allemaal een passie voor de hotelbranche delen.
  • Daarnaast bieden wij je een marktconform salaris wat afhankelijk is van jouw kennis en ervaring.
  • Ook zijn er mede door onze ambities als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Solliciteren

Onze Pillows Hotels Collectie

Pillows Hotels is een prachtige collectie hotels in Nederland en België, met de ambitie om nieuwe locaties te realiseren in alle grotere Europese steden. Bij Pillows draait alles om onze gasten. Vanaf binnenkomst, leggen we ze volledig in de watten. Wij geloven dat tijd het kostbaarste is wat we hebben, daarom zorgen we dat ieder moment bijzonder is voor al onze gasten.

Interesse?

Solliciteer via DEZE LINK en wij zullen je zo snel mogelijk feedback geven. Wie weet gaan we samen met jou onze ambities realiseren! We kijken uit naar jouw sollicitatie.

Adres van de werkplek:
Hoogstraat 36 – 9000 Gent

Statistics

Aantal keer bekeken: 518

Opdrachtgever

Pillows Grand Boutique Hotel Reylof

Publicatiedatum

15.11.2021

Recruitment
recruitment@ihmg.eu