LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken

Barverantwoordelijke | Sommelier (m/v)

Bedrijf

Voor een nieuwe bistro met de naam Mey Bistro te Antwerpen waar natuurlijke wijnen en culinaire gerechten worden geserveerd in een ongedwongen sfeer zoeken we versterking.

Dit voor het openingsteam onder leiding van Chef Nicolas Lopez waar we nog een plek hebben voor een Bar verantwoordelijke / sommelier (m/v)

Taken

Onder begeleiding van Nicolas zorg je voor een fantastische ervaring voor onze gasten. Hierin zijn alle details even belangrijk.

TAKEN:

  • Doorgeven van de nodige bestellingen van je departement bij de chef-kok
  • Verzorgen van de mise en place volgens checklist
  • Navolgen van hygiëne en veiligheidsstandaards volgens HACCP richtlijnen
  • Controleren van de kwaliteit en versheid van producten
  • Kennis van natuurlijke wijnen
  • De collega’s helpen tijdens piekmomenten
  • Orde en netheid verzekeren
  • Perfect opvolgen van het kuisschema op het einde van elke shift

Profiel

Ben jij klaar om het enthousiaste team van Chef Nicolas Lopez te vergezellen? We zoeken een gemotiveerde Bar verantwoordelijke enof sommelier, waarbij ervaring van natuurlijke wijnen een groot pluspunt is. Je staat open om nieuwe kennis op te doen en kunt niet wachten om je gasten te verwennen met je culinaire kunsten. Je bent een echte teamplayer met een positieve houding en uitstraling, maar ook zelfstandig werken is je niet vreemd.

Uurrooster

Variabel uurrooster in een 5 dagen week met 2 vaste vrije dagen: dinsdag en woensdag.

Startdatum

Januari 2022

Aanbod

Een boeiende en uitdagende job bij de start-up van een nieuw project van onze restaurantgroep met 6 jaar ervaring. Loon volgens barema, maaltijdcheques, en mogelijkheid tot het presteren van max. 360 bruto-netto overuren per jaar.

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Cadixstraat 5 2000-Antwerpen

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Nicolas Lopez

Telefoonnummer:
0475868447

Mailadres voor sollicitatie:
Knabdesign@yahoo.com
Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 497

Opdrachtgever

Mey Bistro

Publicatiedatum

03.01.2022

Nicolas Lopez
0475868447
knabdesign@yahoo.com