LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Assistent Manager at cantine

Bedrijf

Cantine is een lunch en koffiebar met de focus op kwaliteit en verfijnd lunchen. Het dient als een ontmoetingsplek om te focussen en te ontspannen, terwijl er gezonde, vegetarische gerechten en perfecte cappuccino’s geserveerd worden. Cantine kent een sterk concept, met een uniek interieur, samenwerking met de co-working space firma en vegetarische catering. Naast de dagelijkse lunchbar zal je ook instaan voor de catering van evenementen. Wij gaan voor een verzorgde kaart met de focus op groenten, gezond en vooral gewoon lekker! Door voorzichtig producten te kiezen, gericht op biologisch en in seizoen, werken we naar sterke en toegankelijke gerechten. Simpel, maar toch gevarieerd en verschillend in ingrediënten en smaken.

Locaties:
Cantine I: Schaarbeeklei 636 - 1800 Vilvoorde
Cantine II: tweede verdieping - Anspachlaan 65 - 1000 Brussel
Cantine III: take away gelijkvloers - Anspachlaan 65 - 1000 Brussel

Taken

  • Als assistent manager verzeker je dat alle dagelijkse activiteiten in cantine vlot en efficient verlopen.
  • Hoofdzakelijk sta je in voor het bewaken van de kwaliteit en consequentie van cantine. Klantentevredenheid is hier een grote maatstaf bij.
  • Je werkt nauw samen met het keukenteam en volgt de kwaliteit van alles wat geserveerd wordt op, ook volg je de naleving van de afspraken op (gebruik receptenfiches, hygiënemaatregelen, correct ontvangst leveranciers, etc.).
  • Meewerken op de werkvloer, in de zaal en ook in de keuken is een belangrijke taak binnen jouw pakket.
  • Daarnaast zorg je voor een nauwkeurig beheer van cantine. Dit gaat van administratie en teamaanvoering tot stock controle en bestellingen. Later zorg je ook voor de onboarding van nieuwe werknemers en studenten.
  • Om de kwaliteit verder te beheren sta je in voor het contact met leveranciers en evalueer je regelmatig de producten samen met de manager & zaakvoerder.

Profiel

  • Interesse in en affiniteit met ons concept is een must.
  • Kennis over restaurantactiviteiten en ervaring in het beheer ervan.
  • Commercieel bewust, in functie van verkoop.
  • Je bent klanten een stapje voor en staat open voor vragen.
  • Gestructureerde werker, in staat om een team te sturen.
  • Flexibel kunnen omgaan met veranderingen, je kan de kalmte bewaren en probleemoplossend denken.
  • Teamplayer en sociaal vaardig, een goede sfeer is belangrijk.

Uurrooster

Voltijds

Startdatum

Begin mei

Aanbod

  • Je komt terecht in een dynamisch en jong team.
  • Tewerkstelling in Brussel en Vilvoorde. Het beheer van twee unieke locaties zorgt voor veel variatie en uitdaging.
  • Cantine is een jonge onderneming met een sterk verhaal dat 4 jaar geleden opgericht werd. Samen met firma vormen zij een inspirerende en aangename werkomgeving. Geen corporate feeling of industrie keuken dus!
  • Kans om deel uit te maken van ons verhaal vanaf heropening.
  • Je werkt met kwaliteitsproducten en interessante leveranciers.
  • Voltijdse job, hoofdzakelijk binnen de openingsuren. Avond en weekendwerk bij evenementen zorgen voor voldoende afwisseling.

Soliciteren t.e.m. 12/04 - Sollicitatiegesprekken midden april - Start begin mei

Solliciteren

Contactpersoon bij sollicitatie :
Sofie Van Cutsem

Telefoonnummer :
02 269 93 11

Mailadres :
Hello@eatatcantine.be

Of via de buttons onderaan de pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 1165

Opdrachtgever

Eat at Cantine

Publicatiedatum

18.03.2021

Sofie Van Cutsem
hello@eatatcantine.be