LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Assistant Barmanager

Bedrijf

The Dirty Rabbit Cantina y Cocteleria is onderdeel van de Taste! restaurantgroup, opgericht in 1997 door Kasper Stuart & Danyelle Van Thoor. Een beetje uit de hand gelopen hobby, deze horecagroep, met restaurants & bars als (Hospitality Award winning) Black Smoke Antwerpen, Black Smoke Rotterdam, Brasserie Appelmans & Absinthbar, Stuart Catering, Liquid League en onze jongste telg The Dirty Rabbit Cantina y Cocteleria.
In The Dirty Rabbit – Cantina y Cocteleria, nemen we je mee op een Latijns-Amerikaanse trip doorheen keukens als die van Mexico, Peru, Colombia, Argentinië en Chili.
Hier in onze cocteleria worden de Latin inspired drinks geshaket door “one of Belgium’s finest”: Yuni Herremans.

Wegens een serieuze uitbreiding van ons terras zijn wij voor onze Cantina y Cocteleria op zoek naar een Assistant Barmanager

Taken

Onder Yuni’s leiding zorg je mee voor de fantastische range handcrafted cocktails, serveer je een geweldige selectie bieren, mooie wijnen en andere selecties aan wereldse spirits en likeuren.
Een barman in The Dirty Rabbit is niet zomaar een barman: Het is het boegbeeld van een fantastische avond uit !

Taken:

  • Operationeel de dienst meedraaien
  • Controle en opvolging van de geserveerde en geleverde dranken.
  • Communicatie en samenwerking tussen zaal, bar en keuken
  • Training van de barmedewerkers
  • Garanderen van de klantentevredenheid
  • Verzorgen van de mis en place voor de dienst.
  • Maken van de bestellingen: dranken, cocktails, aperitieven, koffie, bier, ....
  • Zorgen voor de orde en netheid van de bar.
  • Entertainen en informeren van de gasten aan de bar

Profiel

  • Food, drinks en nightlife zitten verankerd in je DNA.
  • Een uitgebreide kennis in de wereld van (non-) alcoholische versnaperingen is een plus, maar geen vereiste.
  • Een teamplayer met een positieve uitstraling en houding .
  • Beheersing van HACCP door je jaren werkervaring in de horeca.
  • Je houdt van hard werken en bent niet vies van lange shiften en weekendwerk.
  • Je beseft dat de hele hospitality sector uiteindelijk maar om 1 gegeven draait, namelijk Guest satisfaction.
  • Ervaring in het maken van cocktails is mooi meegenomen, maar geen vereiste.

Uurrooster

  • Variabel uurrooster in een 5 dagen week met 2 vaste vrije dagen: maandag en dinsdag.

Startdatum

Te bespreken.

Aanbod

  • Boeiende uitdagende job binnen een stabiele onderneming
  • Verdienste volgens Barema PC 302
  • Bruto=netto overuren worden uitbetaald (max 360 per jaar)
  • Variabel rooster met 2 vaste vrije dagen (maandag en dinsdag)
  • Maaltijdcheques
  • Ecocheques
  • Telefoonabonnement bij Orange t.w.v. 42 euro/maand
  • Abonnement Swapfiets
  • Korting in andere zaken van de groep (Black Smoke, The Dirty Rabbit, Brasserie Appelmans)
  • Opleidingen (zowel intern als extern worden aangeboden)
  • Reële doorgroeimogelijkheden binnen onze Taste! restaurantgroep

Solliciteren

The Dirty Rabbit
tav Dave Bosmans
Gentplaats 1
2000 Antwerpen
m: Dave@taste.nu
t: 03 293 72 54

Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 327

Opdrachtgever

The Dirty Rabbit - Cantina y Coctelería

Publicatiedatum

02.06.2021

Dave
dave@taste.nu www.thedirtyrabbit.be