The Lodge-group staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen. Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 9 hotels en 5 vergader- of feestlocaties. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The Lodge-brasseries en hotels, waar eigenheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.
Om onze permanente groei te kunnen blijven garanderen zijn wij op zoek naar: Collega koude/warme keuken met passie voor de horeca.

Je staat in voor alle bereidingen in de koude keuken:

• Mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten, onder leiding van de chef.
• Wegzetten van de leveringen
• Onderhoud van de toestellen en werkruimte
• Toepassen de hygiënewetgeving behoren ook tot je takenpakket.

Voor onze brasserie in het hartje van Hasselt, zijn we op zoek naar een collega koude/warme keuken ter uitbreiding van ons team.

• Een eerste ervaring in de horeca is een pluspunt maar geen must.
• Je bent stipt, correct & stressbestendig
• Je kan zelfstandig werken
• Je werkt volgens de HACCP normen, orde en netheid staan bovenaan op je lijst
• Je bent leergierig en durft initiatief te nemen
• Je bent een team-player en zorgt mede voor een aangename werksfeer.

• Een uitdagende en gevarieerde job met doorgroeimogelijkheden binnen een solide, snelgroeiende groep.
• Je krijgt een interne opleiding, je komt terecht in een jong en dynamisch team met leuke werksfeer.
• Een voltijds contract van 38u/week met een mooie verloning, transportvergoeding, kledijvergoeding, zon- en feestdagpremie en eco-cheques behoren tot het loonpakket.

De Groene Hendrickx
tav Wendy Van Croonenborch
Zuivelmarkt 25
3500 Hasselt

Stuur je CV met foto naar wendy@lodge-group.be

Of solliciteer via de buttons onderaan de pagina.