Ben jij een energieke en ervaren professional die ons keukenteam naar nieuwe hoogten kan leiden? Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde coördinator om ons team te versterken. Als coördinator speel je een cruciale rol in het ondersteunen van ons keukenteam. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor het aansturen van de operaties, maar je bent ook bereid om hands-on mee te werken in de keuken om ervoor te zorgen dat alle taken efficiënt worden uitgevoerd. Daarnaast behoren administratieve en organisatorische taken ook tot jouw verantwoordelijkheden, zoals het verwerken van bestellingen, het opstellen van weekmenu's en het plannen van welzijnsinitiatieven tijdens evenementen zoals het Winter- en Zomerfestival.

Verantwoordelijkheden:

• Coördineren van het keukenteam en zorgen voor een naadloze werking van de keuken

• Het keukenteam begeleiden en ondersteunen in veranderingsprocessen

• Actieve deelname aan keukenactiviteiten om de kwaliteit en efficiëntie te waarborgen

• Beheer van bestellingen en opvolging ervan

• Supervisie van weekmenu's om variatie en kwaliteit te waarborgen

• Implementatie van de regelgeving FAVV bij het keukenteam en zorgen voor naleving van richtlijnen

• Zorgen voor voldoende capaciteit tijdens drukke periodes

• Efficiënt budgetbeheer

• Rapporteren aan de Office Manager

Must-have eisen:

• Aantoonbare ervaring binnen grootkeuken (capaciteit tot 450 werknemers)

• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie

• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden

• Flexibiliteit en stressbestendigheid, met name tijdens piekperiodes

• Kennis van regelgeving FAVV en bereidheid om deze kennis te delen en toe te passen

• Teamgerichte aanpak en vermogen om anderen te motiveren 

• Proactieve houding en bereidheid om de handen uit de mouwen te steken

Wat wij bieden:

Een unieke werkomgeving waar creativiteit, innovatie en onze medewerkers centraal staan. Je maakt deel uit van een enthousiast team waar plezier, open communicatie en transparantie hoog in het vaandel staan.