Chef Kok
Bedrijf
Vlakbij de Louizalaan en de Châtelain te Brussel, is OLD BOY een restaurant waarvan de keuken geïnspireerd is door geïnspireerd door Zuidoost-Azië, met de nadruk op de Thaise en Chinese keuken. Onze keuken is gebaseerd op het gebruik van seizoensgebonden producten waarmee we creatief aan de slag gaan.
Wij zijn een jong en dynamisch team, dat graag gerechten van A tot Z creëert. Allen zijn we gepassioneerd door de Aziatische keuken in het algemeen en en vliegen er dan ook dagelijks voor 100% in.
Wij zijn een jong en dynamisch team, dat graag gerechten van A tot Z creëert. Allen zijn we gepassioneerd door de Aziatische keuken in het algemeen en en vliegen er dan ook dagelijks voor 100% in.
Taken
Als je deze passie voor Azië deelt, een goede kok bent, ons team kunt aansturen en leiden, dan is deze baan iets voor jou.
We zijn op zoek naar onze nieuwe Chef de Cuisine, die in staat is om:
- Producten bestellen en de keukenvoorraad beheren.
- Mise en place
- Aanwerven en opleiden van keukenpersoneel.
- Beheer van de roosters van de keukenploeg.
Profiel
- Nieuwsgierigheid naar en kennis van de Aziatische keuken in het algemeen
- Ervaring in een soortgelijke functie in een ander restaurant
- Goede communicatieve vaardigheden, met de keuken en de eetkamer.
- Nederlandstalig, Frans / Engels
- Wonen in Brussel
Uurrooster
- Voltijds
Startdatum
ASAP
Aanbod
- Contract van bepaalde duur met een mogelijke ontwikkeling naar een vast contract.
- Salaris volgens ervaring
Solliciteren
Old Boy
tav Jeanne Villers
Tenbosstraat 110
1050 Elsene
m: jane.oldboy@gmail.com
Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.
tav Jeanne Villers
Tenbosstraat 110
1050 Elsene
m: jane.oldboy@gmail.com
Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 1469 |
Opdrachtgever
Old Boy
Publicatiedatum
12.09.2022
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram