Zaalverantwoordelijke m/v
Bedrijf
Restaurant De Godevaart is op zoek naar een spontane, representatieve zaalverantwoordelijke/sommelier met passie voor het vak. Sta jij graag voor de schermen om onze
gasten op een prettige en gastvrije manier te voorzien van een persoonlijke service waarin zij niets tekort komen? Dan ben jij de aanwinst die wij zoeken. Als zaalverantwoordelijke is het jouw uitgangspunt om een excellente service te bieden aan de gast. Met eigen verantwoordelijkheid en persoonlijke inbreng. Belangrijke kenmerken in de uitvoering van deze functie zijn gastvrijheid, enthousiasme, flexibiliteit, teamspirit en collegialiteit.
Taken
- Je streeft naar een optimale tafelbezetting
- Je zorgt voor een goede communicatie tussen de zaal en de keuken
- Je bewaart het overzicht over de zaal en stuurt het zaalpersoneel aan
- Je geeft uitleg bij de menukaart
- Je bent verantwoordelijk voor de wijnkelder
- Je adviseert onze klanten in de wijnkeuze
- Je beheert de wijnvoorraad en gaat op zoek naar nieuwe wijnen
- Je beheert de stock en bestellingen voor de zaal
Profiel
Werken in de horeca doe je met passie. De juiste combinatie vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel in ons vak. Daarom vragen wij medewerkers met een passie voor gastheerschap en een leergierige en professionele instelling. De volgende eigenschappen worden in deze functie van je verwacht:
- Je bent gastvrij, representatief en beleefd
- Je hebt goede kennis van wijnen
- Je houdt ervan een verhaal te brengen en mensen gelukkig te maken.
- Ervaring in een dergelijke functie is een pré
- Je bent communicatief makkelijk in de omgang met gasten
- Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving
- Je bent bereid om avond- en weekenddiensten te werken en hebt geen 9 tot 5-mentaliteit
- Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging
- Je hebt een professionele en servicegerichte houding
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Kennis van de Franse taal is een pré.
Aanbod
- Een voltijds contract
- Een passend salaris op basis van kennis en ervaring
- Werken in een hecht team met gezellige collega’s
- Restaurant De Godevaart is gesloten op maandag en dinsdag.
Solliciteren
Adres van de werkplek:
Sint Katelijnevest 23
2000 Antwerpen
Voel jij je aangesproken? Stuur snel je motivatie en cv naar martijn@degodevaart.be en wie weet werk jij binnenkort in een toprestaurant in hartje Antwerpen!
Solliciteren kan ook via de buttons onderaan deze advertentie
Statistics
Aantal keer bekeken: | 977 |
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram