Jobkitchen
De surfspot voor horecajobs
Uitgebreid zoeken
logo

Verantwoordelijke Voeding en Kwaliteit - 38u

Bedrijf

Wat begon als een klein familiebedrijf is vandaag een internationale speler op het vlak van Quality of Life Services. Sodexo biedt een brede waaier van diensten aan die het welzijn van onze klanten en servicegebruikers verbeteren, zoals het onderhoud van technische installaties, receptiediensten, cleaning, groenbeheer en cateringdiensten. Al onze diensten leveren wij in zeer uiteenlopende woon- en werkomgevingen: overheidsinstellingen en bedrijven, scholen en universiteiten, penitentiaire instellingen, woonzorgcentra en ziekenhuizen.

We zijn ervan overtuigd dat de Quality of Life van onze servicegebruikers begint bij die van onze eigen medewerkers. Jouw welzijn op het werk is daarom een van onze prioriteiten. Bij Sodexo kom je terecht in een stimulerende omgeving waar je jouw talenten kunt ontplooien en waar je kunt rekenen op continue begeleiding van je carrière. Zo vorm je samen met 4.000 collega's (waarvan 56% vrouwen) de sleutel van ons succes. Ben jij op zoek naar een uitdagende job in een boeiend en stabiel bedrijf? Dan is onderstaande functie misschien wel iets voor jou!

Taken

Als verantwoordelijke voeding en kwaliteit fungeer je als de link tussen ons klant, actief in de gehandicaptenzorg en de keuken die de maaltijden aanlevert.

  • Je bent verantwoordelijk voor de bestelling van maaltijden van de bewoners, dewelke geproduceerd worden in één van onze keukens uit het segment Seniors, alsook de bestellingen van alle extra leveringen Je bent verantwoordelijk voor de portionering, het maken van afgeleiden en afwerking van de maaltijden
  • Je bent verantwoordelijk voor het goede verloop van de maaltijdverdeling
  • Je bent verantwoordelijk voor de administratieve verwerking van de gegevens
  • Je bent verantwoordelijk voor het volledig beheer van de site
  • Je staat in voor de opvolging en opleiding inzake de algemene hygiëne en veiligheidsprocedures. En bent ook verantwoordelijk voor de controle aangaande de HACCP reglementering
  • Je staat in voor de implementatie en opvolging van het maaltijdbeheersysteem
  • Je staat in voor de rapportering en de opvolging van de kwaliteitsverbintenis
  • Je bent het aanspreekpunt van directie en diensthoofden van de klant
  • Je zorgt voor een goede communicatie met je klant, de medewerkers en onze interne diensten
  • Je neemt deel aan alle evaluaties en overlegvergaderingen in het kader van de HACCP en rapportering aan de klant

Profiel

  • Je beschikt over een Bachelor dieet of hotelschooldiploma en hebt al ruime ervaring in een gelijkaardige functie
  • Ervaring binnen algemene zorg of meer specifiek ouderenzorg is een pluspunt
  • Je spreekt zeer goed Nederlands
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden, bent empathisch ingesteld en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je bent sterk in people management, werkt probleemoplossend en tracht ook proactief op te treden
  • Je hebt een goede kennis van MS Office (Excel, Word en Power Point)
  • Je bent creatief, met zin voor detail en afwerking, je bent stressbestendig en kan een groep coachen, leiden en motiveren.
  • Je bent een teamplayer
  • Je hebt organisatietalent, je hebt zin voor initiatief, nauwkeurigheid en autonomie
  • Je bent sterk in administratie en de opvolging hiervan
  • Je bent service minded

Startdatum

Zo snel mogelijk

Aanbod

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

  • werkplaats gevestigd in de Noorderkempen
  • een specifieke integratie en opleiding
  • een voltijds contract van onbepaalde duur
  • een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
  • een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg

Solliciteren?

Vind je je terug in dit profiel of wens je meer informatie over deze vacature? Aarzel dan niet om je curriculum vitae met je motivatiebrief op te sturen naar: Johan Declercq - HR Business Partner.
Wij nodigen u uit online te solliciteren: https://jobs.sodexo.be
E-mail : johan.declercq@sodexo.com

Opdrachtgever

Sodexo NV/SA

Publicatiedatum

13.06.2018

 
Aantal keer bekeken: 142
Johan Declercq
johan.declercq@sodexo.com www.sodexo.be