Jobkitchen
De surfspot voor horecajobs
Uitgebreid zoeken
logo

Kok met ervaring m/v

Bedrijf

Kasteel Tivoli te Mechelen beschikt over een feestzaal, vergaderruimtes en restaurant. Al deze ruimtes worden uit één keuken bediend. Dit maakt je job afwisselend tussen buffet, zittend diners en à la carte restaurant. Het restaurant is enkel ’s middags geopend. De avonden worden ingevuld door de feestzaal. Op avonden dat er geen evenement plaats vindt, ben je vrij.

Taken

Je helpt zowel bij mise-en-place als tijdens de services. Je zorgt ervoor dat alle gerechten correct en voldoende voorbereid worden en dat alle gerechten kwalitatief de keuken verlaten.

Je werkt mee het nieuwe weekmenu uit, en brengt ook nieuwe gerechten voor de vaste kaart aan.

Je volgt de stock op en plaatst bestellingen.

Profiel

Je bent gepassioneerd door het culinaire. Je kent klassieke bereidingen en gerechten en houdt ervan om je kennis creatief te gebruiken. Je hebt zin om je creativiteit en ervaring te tonen door mee gerechten te bedenken en uit te werken.

Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel, zin voor stiptheid en netheid.
Oprechtheid is een zeer belangrijke kwaliteit!

Ervaring: enkele jaren ervaring in restaurants en/of catering.

Startdatum

Onmiddellijk.

Aanbod

Een voltijdse, vaste job. Competitief loon volgens ervaring. Vrije dagen te bespreken.

Plaats tewerkstelling
Regio Mechelen

Solliciteren
E-mail met cv en motivatiebrief t.a.v Dhr. Leslie Taels - info@boldfood.be
Of via de buttons onderaan deze advertentie

Opdrachtgever

Creation Company

Publicatiedatum

16.04.2018

 
Aantal keer bekeken: 206
Leslie Taels
info@boldfood.be