Jobkitchen
De surfspot voor horecajobs
Uitgebreid zoeken
logo

Chef de Partie - Vliegende ploeg

Bedrijf

Wat begon als een klein familiebedrijf is vandaag een internationale speler op het vlak van Quality of Life Services. Sodexo biedt een brede waaier van diensten aan die het welzijn van onze klanten en servicegebruikers verbeteren, zoals het onderhoud van technische installaties, receptiediensten, cleaning, groenbeheer en cateringdiensten. Al onze diensten leveren wij in zeer uiteenlopende woon- en werkomgevingen: overheidsinstellingen en bedrijven, scholen en universiteiten, penitentiaire instellingen, woonzorgcentra en ziekenhuizen.

We zijn ervan overtuigd dat de Quality of Life van onze servicegebruikers begint bij die van onze eigen medewerkers. Jouw welzijn op het werk is daarom een van onze prioriteiten. Bij Sodexo kom je terecht in een stimulerende omgeving waar je jouw talenten kunt ontplooien en waar je kunt rekenen op continue begeleiding van je carrière. Zo vorm je samen met 4.000 collega's (waarvan 56% vrouwen) de sleutel van ons succes. Ben jij op zoek naar een uitdagende job in een boeiend en stabiel bedrijf? Dan is onderstaande functie misschien wel iets voor jou!

Taken

Als Chef de Partie « vliegende ploeg » zal je instaan voor vervangingen op verschillende sites in de regio Oost Vlaanderen. Je zal instaan voor volgende taken :

  • Je staat mee in voor de productie van koude en warme voorbereidingen.
  • Je staat mee in voor een vlot verloop van de dienst.
  • Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten.
  • Je zorgt voor een hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen.
  • Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door.
  • Je ruimt de werkplaats op na de dienst.
  • Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen.
  • Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur.

Profiel

  • Je bent in het bezit van een A2 diploma hotelschool.
  • Je spreekt zeer goed Nederlands, een kennis van Frans is een pluspunt.
  • Je beschikt over een rijbewijs B.
  • Je hebt ervaring in de klassieke restauratie alsook in de grootkeuken.
  • Je hebt zin voor verantwoordelijkheid.
  • Je bent een luisterend oor voor je gesprekspartners.
  • Je past je gemakkelijk aan in verschillende werkomgevingen.
  • Je bent een echte teamplayer.
  • Je boekt graag vooruitgang en brengt nieuwe ideeën in praktijk.
  • Jouw enthousiasme werkt aanstekelijk en je bent positief ingesteld.
  • Zelfstandig, gedreven en flexibel zijn, is een must.

Startdatum

Zo snel mogelijk.

Aanbod

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

  • Werkplaats gevestigd in regio (Gent - Oudenaarde - Diegem - ..)
  • Je woont liefst centraal in deze regio
  • Een specifieke integratie
  • Een voltijds contract van onbepaalde duur. Je werkt van maandag tot vrijdag
  • Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
  • Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg

Interesse?
Vind je je terug in dit profiel of wens je meer informatie over deze vacature? Aarzel dan niet om je curriculum vitae met je motivatiebrief naar ons op te sturen: Sodexo Belgium T.a.v. Sandrine Bierman - HR Business Partner. E-mail : sandrine.bierman@sodexo.com Wij nodigen u uit online te solliciteren: https://jobs.sodexo.be

Opdrachtgever

Sodexo NV/SA

Publicatiedatum

10.08.2018

 
Aantal keer bekeken: 302
Sandrine Bierman
sandrine.bierman@sodexo.com www.sodexo.be